會議簡介

第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會

第一輪通知

 

各有關單位:

為促進糧油產業的可持續發展與科技創新,國際谷物科技協會(ICC)和天津商業大學(TJCU)擬于2019年11月7 ~ 9日在中國天津共同舉辦“第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會”。現將有關內容和要求通知如下:

一、會議主題

糧食科技與創新:從亞太走向世界

二、重點議題

(一)糧食加工

新型糧食加工技術;糧食工業利用;東方傳統食品;面條與面包加工技術;小麥加工和小麥制品;大米加工和大米制品;糧食的非食用技術與利用;糧油原料加工適宜性評價;新型糧食食品商品化。

(二)糧食儲藏與安全

糧食儲存與安全;糧食質量與保障;糧食進出口監管;信息技術與糧食科技。

(三)糧食營養與深加工

營養與健康谷物;糧食制品功能性成分;全谷物食品現狀與挑戰;全谷物的營養與健康作用機理;精深加工與功能性食品開發;全谷物等營養食品開發;糧食生產與育種研究進展。

(四)油脂科技

油料油脂新品種;功能油脂的定義與人體健康的關系;油脂產品質量與安全;專用油脂。

(五)豆類及薯類食品開發

雜豆食品開發;薯類食品開發。

三、組織機構

主辦單位:國際谷物科技協會(ICC)

承辦單位:天津商業大學(TJCU)

協辦單位:國家糧食和物資儲備局科學研究院

河南工業大學

天津科技大學

天津農學院

中南林業科技大學

中糧營養健康研究院

武漢輕工大學食品科學與工程學院

天津市桂順齋食品有限公司

法國肖邦技術公司

支持單位:中國糧油學會

中國食品工業協會

天津食品學會

執行單位:北京味康食品科技交流中心

四、時間和地點:

時間:2019年11月7 ~ 9 日

地點:天津市鑫茂天財酒店

     (天津市西青區華苑新技術產業園區榕苑路1號)

會議商城

注冊參會

會議費/會務費(非作者注冊)

大會資料(含餐)

CNY 1,800.00

注冊報名

征稿信息

重要日期

初稿截稿日期:2019-10-20

征稿簡介

論文征集的內容要求按照會議的重點議題撰寫,中方代表需提交300~500字的中、英文摘要(格式請參照附件1)。發言報告摘要提交的截止時間為2019年10月20日,投稿郵箱:[email protected]。摘要由各議題負責人組織專家進行審核,審核合格將收錄大會論文集的編印。

作者指南

 

第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會論文摘要格式

 

論文摘要參考模板:

英文題目

作者1,作者2,作者3(姓在前,名在后)

單位,城市,郵編

關鍵詞

英文摘要

 

中文題目

作者1,作者2,作者3

單位,城市,郵編

關鍵詞

英文摘要

:論文內容請作者做好經濟、技術方面的保密。

1. 要求提交300~500字的英文摘要。

2. 發言論文提交的截止時間為20191020日。

3. 論文作者需要進行參會注冊,否則論文不予采納。

組委

五、大會籌備組織機構

Charles Brennan   ICC現任主席、新西蘭林肯大學教授

魯曉翔   天津商業大學生物技術與食品科學學院食學院院長/教授

張桂鳳   中國糧油學會理事長

王莉蓉   中國糧油學會秘書長

王鳳成   ICC2015-2016屆主席,河南工業大學教授

卞  科   河南工業大學校長/教授

張  民   天津農學院副校長/教授

劉景圣   吉林農業大學副校長/教授

Michaela Pichler  ICC秘書長

潘忠禮  美國加州大學戴維斯分校教授

Witoon Prinyawiwatkul   美國路易斯安那州立大學教授

Sushil Dhital   澳大利亞莫納什大學教授

Bruce Hamaker   美國普渡大學教授

Luc Saulnier   法國農業研究所教授

Tenya Der   加拿大雜豆協會博士

Alexandra Hüsken   德國聯邦食品營養研究所博士

王明福   香港大學教授

于衍霞   中國糧油學會副秘書長、米制品分會秘書長

魏益民   中國農業科學院農產品加工所研究員

牛興和   中糧營養健康研究院總工程師

譚  斌   國家糧食局科學研究院研究員

楊魯偉   中國科院理化技術研究所主任/研究員

張  泓   中國農業科學院農產品加工所研究員/農業部農產品加工業專家委員會委員

沈  群   中國農業大學食品科學與營養工程學院教授

王曉曦   河南工業大學糧油食品學院院長/教授、中國糧油學會面條制品分會常務副會長

李  斌   華中農業大學食品科技學院院長/教授

趙思明   華中農業大學食品科技學院教授

于寒松   吉林農業大學食品科學與工程學院副院長/教授

趙仁勇   河南工業大學糧油食品學院副院長/教授

曹龍奎   黑龍江八一農墾大學食品學院教授

王  穎   國家雜糧工程技術中心副主任/教授

王  敏   西北農林科技大學-食品科學與工程學院

程建軍   東北農業大學食品學院教授

丁文平   武漢輕工大學食品科學與工程學院院長/教授 

胡新中   陜西師范大學食品工程與營養科學學院副院長/教授

康立寧   吉林省農業科學研究院農產品加工研究所所長/研究員

林親錄   中南林業科技大學食品科學與工程學院院長/教授

肖志剛   沈陽師范大學糧食學院院長/教授、土耳其哈希德佩大學教授

顧正彪   江南大學食品學院教授

唐培安   南京財經大學食品科學與工程學院副院長/教授

周裔彬   安徽農業大學茶與食品科技學院副院長/教授

Harold Cork   上海交通大學農業與生物學院教授

李文林   中國農業科學院油料作物研究所主任/研究員

胡  杰   Wilmar (上海)生物技術研究開發中心有限公司

劉  瑞   植物谷物論壇網博士

姜海輝   齊魯工業大學食品學院與工程學院院長/教授

劉光明   集美大學食品與生物工程學院院長/教授

馬  濤   渤海大學糧油研究院教授 

劉  賀   渤海大學食品科學與工程學院院長/教授

王學東   武漢輕工大學食品科學與工程學院常務副院長/教授

管  驍   上海理工大學醫療機械與食品學院教授

周中凱   天津科技大學食品工程與生物技術學院副院長/教授

羅學剛   天津科技大學食品工程與生物技術學院副院長/教授

王書軍   天津科技大學食品工程與生物技術學院教授

郭慶斌   天津科技大學食品工程與生物技術學院教授   

關文強   天津商業大學生物技術與食品科學學院食學院副院長/教授  

劉建福   天津商業大學生物技術與食品科學學院食學院副院長/教授

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主辦單位

  • 國際谷物科技協會

支持單位

  • 中國糧油學會

承辦單位

  • 天津商業大學(TJCU)
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